念願の大きな苺のロールケーキを年度末決算で慌ただしい会社の人たちへの差し入れも兼ねて5本購入致しました。
パティシエさんから「時間指定無しなら当日の朝作って夕方頃にお届けできます」と言われ「それではパティシエさんが大変では」と言うと「少しでも美味しく食べて頂きたいから」とさらりと返答され改めて一つ一つ大事に心を込めて作っている方なんだと感動しました。もちろん当日の朝に作って頂きました。
そして届いたロールケーキはどこをカットしても苺をカットしている感触がありビックリ！お皿に取り分け配っていくと難しい顔が笑顔に変わっていき、砂漠の中でオアシスを見つけたようです。
「これを頂いたからには、まだまだ頑張ります」「甘さ控え目で美味しいです」「優しい味ですね。ホームページのメールマガジンに登録しました」と嬉しいお言葉♪
私は早朝からこのロールケーキを作って頂いたパティシエさんの姿を思い浮かべ感謝しながら頂きました。
本当にありがとうございました。

一粒一粒　ゆっくりと味わって頂きました。とても疲れている時期でしたので、この一粒がどれだけ私を癒してくれたことでしょう。どれも美味しく、さくらんぼは口に入れたとたんに広がる洋酒、果汁がたまりません。

ぎりぎり間に合ったショコラ・アラモード10。美味しさにこだわって、次はまた涼しくなる季節まで作らないんだそうで。包装も綺麗で、開けて楽しんで、もちろん口に入れて満足して、デパートなどで慣れているはずの高級ショコラ、久しぶりに「おーっ！」って気分です。これが醍醐味。年に一回の贅沢をいただきました。ごちそうさま。

昨年同様、今年もホワイトデーにお世話になりました。
プレゼントには“濃厚ガトーショコラ”を贈りました。
その名のとおり「濃厚」に皆感動しておりました。
我が家では、初めて生洋菓子にチャレンジ。
遠方にもかかわらず、最高においしい！
“林檎のフロマージュ”と“マンゴーとキウイのムースケーキ”
をいただくことができ、大感激です。
自分は甘党ではないのですが、２人分くらい楽勝でした。
本当においしかったです。また来年もよろしくお願い致します。

職場でのバレンタインデーのお返しに
ホワイトデーに合わせて
ロールケーキを6本注文しました。

3月14日に持って行くために
3月13日に作ってもらおうと思っていたところ
「作った当日中に召し上がってもらいたい」とのことで
なんと、わざわざ3月14日の未明に作ってくれて
朝6時45分ぐらいに自宅に届けてくれました。
夜中に働かせてしまい
かえって迷惑をかけてしまい
大変申し訳ありませんでした。

そして驚いたのが
その後の評判の高さです。
昨年までは
サンタ●ールやコートダ●ュールなどの有名どころを利用していました。
そして恒例の行事なので、あげたときにお礼を言われて終わりだったのですが
今年はみんなの反応があまりにも違うのに、大変驚きました！

翌日以降、会う人ごとに
「とってもおいしかった」と言われ続けたのです。
中には
「今まで食べたロールケーキで、一番おいしかった」とまで
言う娘がいたのには、そこまで言うか！とびっくり。

そして言われるだけなら外交辞令かとも思ったのですが
本当においしかったようで
思わず大勢の子たちが
ケーキのパッケージに張ってあった
Atelier de Langeの名前を写メールしたり
ネットで調べまくったりしたそうです。

今日も職場でその話が出たとたん
早くも「もうネットで注文しちゃいました」という
人もいました。

これほどの評判を呼ぶとは思いませんでした。
おかげさまで自分の評価まで上がってしまいました。
本当にありがとうございました。

ちなみに、かなり壮絶な奪い合いだったようで
自分には一切れも残してくれなかったので
どんなにおいしいかったかは確かめられませんでした。
残念。
今度は自分のために注文しますね

会社の人達へ差し入れの為のシフォンケーキ　オレンジと黒糖&くるみが到着。
ベーキングカップから取り出す時ちぎれてしまうのではないかと思うくらいのフワフワ感。『あー、早く食べたい！』カットしている最中にとうとう待ちきれず『買った人の特権』と自分に言い聞かせつまみ食い(^^)　オレンジの甘ずっぱさが口の中に広がっていきホッペタが落ちました！もう一方の黒糖&くるみはゴロっとした歯ごたえがたまらない！
カットしたシフォンケーキを周りの人達に「どうぞ」と出すと気難しい顔、眉間にシワが寄っていた顔もみんな笑顔に早変わり。そして「わあ！」「すごーくフワフワ！」「美味しい！」という言葉のラッシュ。満面の笑みの中に目が輝くって本当にあるんだなぁと実感しました。
皆が喜んでくれて私も嬉しく幸せいっぱい！
ありがとうございました。そしてまた宜しくお願いします。

5個入りを購入しました。1日一粒と決めていたのに美味しくって次々に手が出てしまい危うく一気に完食してしまいそうなのを涙を飲んで踏み留まりました。私的には一粒をポンと口に入れて噛むとパリッとするのが好き。甘過ぎず、かといってビター程でもなく丁度よい甘さでした。10個入りにしておけばよかったと後悔しています。

バレンタインに、ショコラを注文しました！
一つ一つ丹精に作られたチョコ！
食べるのがもったいない様な素敵な作品でした。美味しかったです！

ショコラ・アラモード10を自分用、洋酒deショコラを主人に、ショコラ・アラモード・プティを友人用に注文いたしました。

1日ひとつゆっくりと食べようと思うのですが、
無理でした。

2月はデパートのショコラコーナーに通うことも
なくなりました。
並ばなくても美味しいショコラを届けてもらえるのは
嬉しいですね♪

バレンタインデーに、夫と息子にショコラ・アラモード１０、ショコラ・アラモードを、自分用にオランジェットをお願いしました。

プレゼントした二人からは「どのチョコレートも美味しい！」の声。
口に入れた瞬間から本格的なショコラ達に魅了されたようでした。
今回入っていた「ラム・トリュフ」、「ブランデー・トリュフ」はちょっとずつ味見させていただきました。口の中いっぱいにふわっと広がる洋酒の香り最高！ですね。
もちろん大好きなオランジェットは一本一本味わって娘と一緒に美味しく頂きました♡

お弟子さんの「ショコラティエさんのファンです。」とのコメントに感激しました。そんな心強いファンが近くにいるから素敵なショコラ達が生まれるのですね。
私も僭越ながらショコラティエさんの、いちファンとして、これからも応援しますね(*^-^*)