大人の味で美味しかったです。
甘みと酸味がマッチし、濃厚な味でした。
プレートやマカロンも素敵で見た目もとてもオシャレでした。

1年も前に開店していたなんて。ビックリです。
ロールケーキ、家族で1日で完食しました！
イチゴが大粒で新鮮。
スポンジケーキもさすがプロ。満遍なく、ふんわりしていて。オーヴンの違いだけではありませんね。
クリームの甘さも抑えられててvery goodです。
それに、HPも、弟子のコメントもオシャレ。さすがapple使い。
写真も完成度が高くて、パティシエの美味しいケーキがますます美味しく写っていると感心してます！
これからも是非、よろしくお願いいたします。
PS）オリーブ£名での投稿、作成途中でPWも付ける前に誤って飛んでしまったので、削除下さいませ。

チョコレートムースのクリスマスケーキ☆
みんなで、と～っても美味しくいただきました！
５層のバランスが絶妙で、本当に美味しいですね！
お陰様でケーキを囲んで皆と楽しい時間を過ごすことができました。
パティシエさん、お弟子さん、素敵なクリスマスをありがとうございました☆

・・・もしかしたら、アトリエ・ドゥ・ランジュさんのケーキには、かわいい天使も一緒についてきてくれているのかもしれませんね・・・☆（＊＾＾＊）

とっても美味しかったです✨旦那も息子も絶賛です😍またお願いいたします🙆

早いクリスマスで、いただきました
甘さ控えめの生クリームと、きめ細やかで、しっとりしたスポンジそして大きな甘いイチゴ
のコラボ❣️ さわやかで、優しいロールケーキでした。ご馳走さまでした。j

チョコのムースのクリスマスケーキいただきました。
バースデーケーキの時もそうでしたが、Aged Peopleにはディナーの
後は、ムースケーキがちょうどいいですね。
上側のチョコがちょっとビターで、中はイチゴのムースとナッツ
がアクセントになり、本当に美味しかったです！
ちょっとビターなチョコ味だからなのか、私は食後の紅茶などではなく、おつまみ感覚で赤ワインでぐいぐい美味しくいっちゃいました。
飾り付けも２個の色違いマカロン、Not英語文字が記載されたホワイトチョコ、赤い細身の３本のろうそくがチョコレート色にシンプルに映え、味だけでなく、見た目も大人びたケーキでした。
家族は全員２０歳以上なので、サンタさんの人形があるクリスマスケーキもいいけど、こんな大人のケーキもいいね！
今回は、今まであったポイントを使って頼んだら思いのほか、お値打ちだったので、なるほどこんな方法もあるのねと、勉強になりました。
２月は大好きなオランジェット発注しますので、よろしくお願いいたします！

先月、私の誕生日ケーキで注文しました！箱を開けてみて『かわいぃ～』プレートにマカロン、素敵にデコレーションされていました！味はこれでもかって言うくらい苺で！香りもよく！苺好きの我が家、大好評でした！！今度は、キウィ＆マンゴー注文しよ～(*^-^*)

初めてお便りします。
なんとハイカラな名前のお店？そして「林檎のフロマージュ」のケーキの箱の中をのぞいたら、これまたハイカラな表情をしていて、早く食べたーいと思いました。しかし、解凍まで、10～12時間
ではありませんか、食べられる時間に合わせて、何時に解凍始めればいいか、指を折り数えました。朝、仕事にいく前にスタートし、夕ご飯のあとのコーヒータイムに合わせました。
さあ、食べる時間となりました。コーヒーの香り漂う中で、温めたナイフがスーッと通って60度にカットしお皿へ・・・。いざ、スプーンで一口、口へと運びました。そしたら、トロリン溶けて、口の中でチーズと林檎の融合です。いやはや、ハイカラな味で、今の時代ではシャレオツですかね、「おいしーい！！」と天を仰ぎました。コーヒーにぴったり、至福の時をすごせました。きっと、お店の方も、お客様の喜ぶ姿を想像しながら作っていらっしゃるんだろなと思いました。3回に分けていただきましたよ。ごちそうさまでした。
どうぞ、これからも、おいしいお菓子作りを頑張ってくださいね。

とある縁でこの菓子工房を知ることに。
その名は「アトリエ・ドゥ・ランジュ」中々おしゃれな名前です。
早速検索してみると、ありました！
フランス語で「天使の工房」だとか。
HPがとてもよくできていて、中でも「弟子のひとりごと日記」というのがとても面白いです。内容を説明するより、一度皆さんも検索してみては如何かな・・・。
あまりの興味から、まずは一度試しに注文してることに。
色々美味しそうなケーキの写真が掲載されていましたが、最初なのでシホンケーキを。抹茶あずき・紅茶・くるみを。
数日後しっかりした包装で届きました。
家族でのコーヒータイム、デザート、そして来客へのお茶うけにも出しました。
フワーとした食感、甘さも抑えられていて、とても美味しかったです。中でも「抹茶あずき」（自分好み）が一番。ブルーマウンテン！
これならと、お友達にも発送してもらいました。いや～とても美味しかったというお礼の電話が・・・。
お弟子さんという旦那さまと、パテシェという奥様の名コンビがこの美味しさを醸し出しているんだねェ～と大好評でした。
これからもアイデアを発掘し美味しいケーキを造ってください。
最後にお弟子さんへ一言、私は甘党なので、いつも試食できるのが羨ましいけど、お身体に注意してパテシェさんを支えてください。

職場の休憩時間にみんなでいただきました。
シャインマスカット、ものすごく甘くてジューシーでした。
今回も大好評でしたよ～♪
ありがとうございました。