当店のシフォンケーキには通常のサラダ油ではなく、製菓用ごま油を使用しております。
ごま油はヘルシーでノンコレスレロール、さらに様々な薬効が報告されている「セサミン」が多く含まれています。 このごま油の使用でヘルシーでふっくらしっとりした口当たりの軽いシフォンケーキに仕上がっています。
当店のシフォンケーキには通常のサラダ油ではなく、製菓用ごま油を使用しております。
ごま油はヘルシーでノンコレスレロール、さらに様々な薬効が報告されている「セサミン」が多く含まれています。
このごま油の使用でヘルシーでふっくらしっとりした口当たりの軽いシフォンケーキに仕上がっています。