弟子、バースデーケーキを作る!
みなさん、おはこんばんちは!!!
え〜っわたくし、弟子を名乗ってはおりますが、菓子作りの修行は一切しておりません。
洗い物すらしておりません。(あっ、たま〜〜〜に粉入れだけする時がありました^^;;)
そんな私も年に一度ぐらいはケーキを作ることがあります。
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今日はウチのパティシエの誕生日(^O^)/
普段みんなのバースデーケーキを作っていても、さすがに自分の時はネェ。。。
そこで私の出番です。
今年も昨年と同じメニュー「いちごのミルフィーユ」です^^::
とは言え、パティシエのようにパイ生地を作れないので、市販の冷凍パイ生地を買ってきました(^▽^;)
これを切り揃えて、オーブンで焼いて、っと。
それじゃあとは何もすることが無いだろうって???
イヤイヤ、「カスタードクリーム」作成という大イベントがあるんですよ!
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昨年は驚かせてやろうと全部自分一人で(ネットを見ながら)やりました。
しかし、結果は大失敗!
火にかけた鍋の中の卵成分が固まってきて炒り卵になりそうになって慌てて火を消しました。。。
「ボソボソ」のカスタードクリームの完成でしたε=( ̄。 ̄;A フゥ…
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そこで今年は、「ウチのパティシエ様」につきっきりで御指南いただくことに。。。
「素材を入れて火にかけた鍋を混ぜ続けて。。。」
ハイハイ来ましたねぇ卵成分が固まり始めましたョ。。。
でも、あれっ!?、去年と同じ展開だ!!!、炒り卵になりそう!!!ヤバイ!!!
「そのまま混ぜ続けて!!!」
え〜〜っ!?、いくらなんでもそりゃムリ!!!、炒り卵だぁ!!!
と、そのとき!?、「ヌルッ」と、なめらかな「カスタードクリーム」が目の前に現れました w(゚o゚)w オオー!
なんで!?、どうして!?
良く判らないけど、大成功!!!「つやつやカスタードクリーム」の完成です!
これは!ネットの文字だけじゃわかんないよねぇ〜〜(^^)
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と、いうわけで、誰が作ったんだかヨクワカラナイ「いちごのミルフィーユ」が出来上がりました(^^)
見た目は残念だけど、なかなか美味しいミルフィーユでした^^::
で、そこで、あらっ!?、思いついちゃった!
『お菓子教室できんじゃね!?、パティシエさま!』
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さて、お遊びケーキの話はここまで。お店のケーキの話をしなきゃね(^^)
そろそろ本格的なデコレーションケーキの撮影用の試作もお願いしますよ「ウチのパティシエ様」ヨロシク(^○^)/
えっ!?、その前にまだやることがあるって!?
なんだろう?
でも、楽しみにしておいてくださいね、みなさん(^O^)/