Happy Valentine 2020 (^^)

今年もまた「アトリエ・ドゥ・ランジュ」にとって特別な日、２月１４日がやってきます。

ただ、いつもと違うのは「長い間お休みをいただいていた」事。。。

パティシエは昨年後半に親指にアクシデントを負ってしまったのでした。
幸い利き腕ではなかったのですが、包帯でぐるぐる巻きにされた姿は、実に痛々しいものでした。

基本的に固定しなくてはならない日が何日も続き、包帯がとれた後にはなかなか辛そうなリハビリが待っていました。
現在も様々な出来事に「親指が参加してくれない」状態が続き、それを克服しようと頑張っている様子です。

そんな中でも『チョコレート作りを出来る』まで回復しました。
そして、『チョコレート作りを出来る』ことをとても喜んでいるようです。

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今また、いつもの年のようにもの凄く気持ちの入ったボンボンショコラのいい香りがお店中を包み込んでいます(ˆˆ)
パティシエは、今年も美味しいショコラをお届けできる幸せをいつもの年以上に感じておるようです。（もちろん弟子の私も「深く深く」感じております。味は『試食のプロ』の弟子の私が『今年も』自信を持ってオススメします(ˆˆ)）

どうぞ『2020年バージョンのショコラ』をご賞味くださいませ。
必ずご満足いただけるものと思っております。ご期待下さいm(_ _)m