さようなら。そして、ありがとう。２０１５年。

今年も残りあと僅かとなりました。
『アトリエ・ドゥ・ランジュ』を日頃愛していただいた皆様に、深く感謝申し上げます。

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西暦２０１５年。
わたくしども『アトリエ・ドゥ・ランジュ』にとってこれから生涯忘れられない年になりました。


永らくウチのパティシエの夢だったネットショップの洋菓子店を開けたこと。。。

少しでも美味しいものをお届けしたくて生活のほとんどを過ごした厨房。。。

手探りながら、より良いお店にしようと奮闘した日々。。。


そして、何より、たくさんのお客様に出逢えたこと。。。


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振り返ってみれば、無我夢中で走り続けました^^;;
（おかげで普段生活するスペースは、だいぶ荒れちゃいました^^;;。でも、安心して下さい。厨房は『ピカピカ』ですよ^^）

新製品を披露したら改良を続け、すぐまた次の新製品を。。。この繰り返しでした。
ずいぶん喧嘩もしましたねぇ〜^^;;;（あっ、コレ、良いものを生み出そうとしての結果です^^;;）

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でも、ここまでなんとか頑張って来れたのも、、、
お客様の『美味しかった(^^)』のひと言が聞けたからだと思います。

このひと言は何物にも代え難い、もの凄いパワーをいただける『魔法のひと言』＝『最強の応援』でした。
ありがとうございます。深く、深く、感謝いたします。

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「お〜ぃ、パティシエ！パティシエさ〜〜ん!! 何かひと言ないのぉ〜〜!!!」

「・・・」（ミキサーの音のみが。。。）

どうも、忙しいみたいでスミマセンm(_ _)m

それでは代わってわたくし弟子が、、、

「来年も『アトリエ・ドゥ・ランジュ』をお引き立てのこと、どうぞよろしくお願いいたします。」